Столы специальные
Полезная информация
Полноценную работу кафе, ресторана или предприятия пищевой промышленности невозможно представить без использования специальной мебели. Ее изготавливают из нержавеющей стали, ведь этот материал не покрывается ржавчиной и не вступает в химические реакции с продуктами питания. В первую очередь для обустройства заведений общепита используют специальные разделочные столы.
Назначение производственных столов
Столы из нержавеющей стали устанавливают не только на кухне, но и в складских помещениях или зоне для подготовки продуктов питания.
Такая мебель предназначена для проведения разных технологичных процессов:
- сортировки продуктов питания;
- обработки овощей и фруктов;
- фасовки продуктов и оформления блюд;
- утилизации отходов;
- разделки рыбы и мяса;
- обвалки мясных туш.
Кроме того, производственные столы используют для разморозки продуктов, хранения посуды и кухонного инвентаря.
Преимущества столов из нержавейки
Ассортимент мебели для кафе или ресторанов достаточно обширный. Среди них есть как обычные модели, предназначенные для хранения или первичной обработки продуктов, так и специальные столы для сбора отходов, столы мясные обвалочные, столы с полипропиленовой столешницей или кондитерские столы со столешницей из бука.
Несмотря на то, что по конструкции эти изделия немного отличаются, у них есть обширный список общих преимуществ:
- Прочность: каркас столов изготавливают из нержавеющей стали. Столешница тоже, как правило, металлическая, но есть модели с полипропиленовым или деревянным покрытием. Но, вне зависимости от материала столешницы, такая мебель обладает повышенной устойчивостью к износу и успешно выдерживает большие нагрузки.
- Устойчивость к коррозии: на столах из нержавеющей стали можно обрабатывать любые продукты, но опасаясь повредить поверхность. Материал обладает высокой устойчивостью к коррозии, поэтому их можно использовать в помещениях с постоянно высоким уровнем влажности.
- Простой уход: специальные столы из нержавеющей стали можно мыть и дезинфицировать любыми моющими средствами. Материал не вступает в химическую реакцию с такими веществами, поэтому очистка рабочей поверхности займет минимум времени, а мебель будет соответствовать всем действующим санитарно-гигиеническим нормам.
Кроме того, такие столы отличаются привлекательным, но лаконичным дизайном, поэтому гармонично впишутся в интерьер любой кухни или складского помещения.
Где купить специальные столы из нержавеющей стали?
Компания Grilex занимается продажей специализированной мебели для предприятий пищевой промышленности и общепита.
В ассортименте каталога представлены:
- Столы мясные обвалочные: отличаются усиленной конструкцией, поэтому успешно выдерживают большой вес туши. Как правило, такие модели оснащены сливом для удаления остатков жидкостей или отходов.
- Столы для сбора отходов: представлены в нескольких модификациях, имеют специальную воронку для сброса пищевых отходов или остатков продуктов, в любую емкость, предназначенную для этого. Некоторые модели дополнительно оснащены полками для компактного хранения.
- Столы с полипропиленовой столешницей: предназначены для разделки мяса и рыбы. Поверхность столешницы не впитывает запах и не покрывается царапинами, что облегчает уход за мебелью.
В компании Grilex вы также сможете купить кондитерские столы с деревянной столешницей из бука, которые представлены в нескольких размерах и модификациях.